Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka "Tiffany"

sałatka tiffany

Pomysł zaczerpnięty z rosyjskiej kuchni.

Składniki:

2 udka z kurczaka lub pierś z kurczaka 0,5kg

5 jaj

15dkg-20dkg sera żółtego Goudy

1/2 szklanki posiekanych migdałów

0,5kg słodkich winogron bez pestek

1 łyżeczka curry

majonez ok. 5 łyżek

śmietana kwaśna 18% ok.2 łyżki

sól,pieprz

Wykonanie;

Udka z kurczaka lub piersi z kurczaka ugotować z przyprawami,wystudzić,rozdrobnić na paseczki i usmażyć z dodatkiem curry na łyżce oliwy. Mięso wyłożyć na ręcznik papierowy i odsączyć z tłuszczu.

sałatka tiffany

Jajka ugotować na twardo i zetrzeć na grubej tarce.

sałatka tiffany

Ser żółty zetrzeć na grubej tarce.

sałatka tiffany

Migdały drobno posiekać.

sałatka tiffany

Majonez wymieszać ze śmietaną,doprawić solą,pieprzem.

Składanie sałatki:

Mięso z kurczaka wyłożyć na talerz posmarować majonezem i posypać migdałami,następnie wyłożyć jajka,posypać solą,pieprzem, posmarować majonezem i posypać orzechami,następnie wyłożyć ser żółty,posmarować majonezem i ułożyć na nim połówki winogron. Przykryć sałatkę i odstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekorować dowolnie. Smacznego

sałatka tiffany

sałatka tiffany

czwartek, 19 stycznia 2017, bronislawa70

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2017/02/19 20:37:16
Broniu, wybierałam z córką menu na urodziny chrześniaka i po prostu nie możemy się zdecydować, która z Twoich sałatek najładniejsza i najpyszniejsza!