Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z naleśnikami

sałatka z naleśnikami

Składniki na naleśniki:

1szkl. mąki

1,5szkl. mleka

1 jajko

1/2 łyżeczki soli

pieprz

czosnek granulowany

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

vegeta

Składniki na farsz:

5-7dkg sera żółtego

2-3 łyżki majonezu

2 ząbki czosnku

garść posiekanej natki pietruszki

Składniki na sałatkę:

200g udko z kurczaka lub piersi z kurczaka

3 ziemniaki

2 marchewki

2-3 ogórki konserwowe

1 mały groszek konserwowy 150g

3 jajka

majonez

śmietana 18%

sól,pieprz,dowolne przyprawy

Szczypiorek lub zielona cebulka do dekoracji.

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i odstawić na 30 minut żeby odpoczęło. Smażyć cienkie naleśniki. Potrzebujemy 4-5 szt. naleśników 20cm.

sałatka z naleśnikami

Ser żółty zetrzeć na drobnej tarce,dodać 2 ząbki czosnku przeciśnięty przez praskę, posiekaną natkę pietruszki,2-3 łyżki majonezu. Wymieszać. Farszem smarować jeszcze ciepłe naleśniki. Zwinąć w ruloniki i odstawić do wystygnięcia.

sałatka z naleśnikami

Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotować. Udko z kurczaka ugotować z dodatkiem przypraw. Majonez wymieszać ze śmietaną doprawić solą i białym pieprzem.

Ruloniki naleśnikowe pokroić na plasterki grubości 1 cm.

sałatka z naleśnikami

Salaterkę wyłożyć folią spożywczą i wyłożyć dno i boki rulonikami z naleśników dociskając je do siebie.

 

Ziemniaki obrać ze skórki,pokroić w kostkę,wymieszać z 2 łyżkami masy majonezowej i ewentualnie doprawić,  wyłożyć na przygotowane naleśniki.Następnie na ziemniaki dać pokrojone w kostkę ogórki i mięso z kurczaka,posypać solą i pieprzem, posmarować masą majonezową ok. 2 łyżki. Następnie wyłożyć marchewkę pokrojoną w kostkę,posypać solą,pieprzem,posmarować 1 łyżką majonezu,na marchewkę dać groszek konserwowy, posmarować 1 łyżką majonezu,na koniec wyłożyć pokrojone w kostkę jajka,posypać solą, pieprzem i posmarować 2 łyżkami majonezu.

sałatka z naleśnikami

Całość zawinąć szczelnie folią spożywczą i odstawić na całą noc do lodówki. Na drugi dzień odwinąć z foli ,przykryć salaterkę talerzem na którym będzie podawana sałatka i odwrócić sałatkę. Udekorować szczypiorkiem lub cebulką. Smacznego.

 sałatka z naleśnikami

 

piątek, 23 grudnia 2016, bronislawa70

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: nina, *.maxnet.net.pl
2016/12/27 16:19:08
Uwielbiam Pani przepisy, tylko szkoda,że jest ich tera, tak mało. Prosimy o więcej!!!
-
Gość: Alicja, *.dip0.t-ipconnect.de
2016/12/28 15:13:11
Znowu megasuperextra przepis. Skąd Pani bierze na to pomysły? Szukam właśnie czegoś niepowtarzalnego na Sylwestra i już mam!!! Serdecznie dziękuję i życzę Pni pomyślności w Nowym Roku :)
-
2016/12/30 20:08:00
Broniu, powinnaś mieć swój program w telewizji!
-
2017/01/05 14:17:31
Świetny przepis, wypróbuję.
Pozdrawiam.
-
2017/01/06 20:43:33
To naprawdę wychodzi !! :):) super pomysł, już sprawdziłam na urodzinowej imprezie. Zapraszam do obejrzenia mojego bloga: zwalcznude.blogspot.com
Będę zaglądać do Pani systematycznie:)