Blog > Komentarze do wpisu
Rolada serowa I

Rolada serowa 1 

Rolada serowa to świetna przekąska na imprezę. Przygotowanie tej rolady jest bardzo proste i mało pracochłonne. Składniki farszu można zmieniać według swoich upodobań. Można dodać czosnek lub chrzan, dodać składnik np.ugotowaną marchewkę, paprykę czerwoną dla koloru, ogórek konserwowy itp. Doskonale smakuje również taka rolada ze smażonymi pieczarkami z cebulą. Propozycji jest wiele, liczy się inwencja twórcza.

Składniki:

400g sera Gouda

200g serka topionego śmietankowego

100g masła

4 jajka ugotowane na twardo

250g szynki konserwowej w kawałku

1/2 pęczka szczypiorku

sól,pieprz

Wykonanie:

W garnku zagotować dużą ilość wody. Zdjąć z ognia i włożyć do niej ser żółty zapakowany szczelnie w woreczek do żywności, lub jeżeli kupiliśmy zapakowany w grubą folię ,to razem z tą folią wrzucić do gorącej wody. Trzymamy go w wodzie do momentu,aż ser zrobi się cały miękki i plastyczny ok. 30 - 40 minut.

Rolada serowa 1

Przygotowanie farszu:

Masło utrzeć mikserem na puszystą masę dodać serki topione i razem utrzeć. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę,jajka i posiekany szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem. Delikatnie wymieszać.

Rolada serowa 1

Ser żółty wyjąć z wody i foli położyć na kawałku foli spożywczej, przykryć drugim kawałkiem foli i rozwałkować na grubość 0,5cm. Posmarować farszem i zwinąć w roladę.

Rolada serowa 1

Całość zawinąć ciasno w folię spożywczą lub papier do pieczenia.

Rolada serowa 1

Włożyć do lodówki do schłodzenia, najlepiej na całą noc. Na drugi dzień pokroić w plasterki, wyłożyć na półmisku i udekorować. Smacznego.

Rolada serowa 1

 

Rolada serowa 1

niedziela, 03 maja 2015, bronislawa70

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2015/05/05 18:07:30
Obydwie są cudne!
-
2015/05/11 10:22:30
rolada musi być bardzo pyszna :)
-
2015/05/19 11:47:48
Tez kiedyś robiłam, ale nie wyszła tak piękna! Brawo!
-
Gość: dersaya, *.static.ip.netia.com.pl
2015/07/21 11:49:37
Jej, to jest przecudne! Kradnę przepis- za 2 tygodnie organizuję przyjęcie urodzinowe dla mojego Narzeczonego Ta rolada będzie idealna :-) Wspaniały blog, gratuluję pomysłów i ogromnego talentu kulinarnego W każdym daniu widać ogrom serca wkładanego w ich przygotowanie.
-
Gość: Joal, 212.33.78.*
2015/09/30 08:25:04
Rolada super, polecam ser włożyć do gorącej wody w zawiązanym rękawie do pieczenia (aby do środka nie dostała się woda). Potem rozwałkowanie na odpowiednią grubość jest dziecinnie proste (oczywiście nie wyjmując z rękawa). Pozdrawiam
-
2016/08/26 12:17:06
Świetny post :)
Zapraszam również do mnie.