Blog > Komentarze do wpisu
Ciasteczka orzechowe

ciasteczka orzechowe

Składniki na ciasto:

30 dkg mąki

20 dkg masła

10 dkg cukru pudru

10 dkg orzechów włoskich

2 żółtka

1 cukier waniliowy

szczypta cynamonu

szczypta soli

kilka kropel soku z cytryny

Dodatkowo do przełożenia ciasteczek marmolada morelowa

całe orzechy do dekoracji

Składniki na polewę:

100 g czekolady deserowej

 1 łyżka margaryny "planta"

 Wykonanie:

Mąkę,cukier puder,orzechy,cynamon,sól,cukier waniliowy wysypać na blat, dodać pokrojone na małe kawałki masło, sok z cytryny i żółtka. Wszystkie składniki szybko zagnieść na jednolite gładkie ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 1 godz. Po tym czasie ciasto  rozwałkować na cienki placek ok.3 mm i wycinać kółka o średnicy 4 cm. Piec  na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 180 stopniach ok. 9-12 minut. Ciasteczka wystudzić i przełożyć dżemem morelowym. Poczekać,aż ciasteczka się dobrze skleją. Wierzch ciasteczek posmarować czekoladą i udekorować orzechem włoskim.

Wykonanie polewy:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,dodać łyżkę planty,mieszać,aż tłuszcz połączy się z czekoladą.

 ciasteczka orzechowe

 

poniedziałek, 16 grudnia 2013, bronislawa70

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/12/16 20:38:10
Nooo! To się nazywa powrót z fasonem! Mnie najbardziej te sie podobają, ale wszystkie te ciasteczka zachwycą gości na przyjęciu! Miło Cie widzieć, Broniu :-)
-
2013/12/16 20:48:13
Witam i dziękuję za miłe słowa.:) Pozdrawiam.
-
2013/12/16 21:35:10
Absolutnie jestem po wrażeniem ciasteczek. Nie wiem czy mnie takie wyjdą ;) ale będę próbować. Pozdrawiam bardzo cieplutko :)
-
2013/12/16 21:51:50
Dziękuję za miłe słowa i polecam wypróbować przepis , bo ciasteczka są pyszne i zawsze wychodzą.:) Pozdrawiam.
-
Gość: Donia, 89.16.68.*
2013/12/16 22:55:10
a ciasteczka długo mozna przechowywać???? wszystkie super niewiem od których zacząć?:)
-
2013/12/17 09:03:10
Ciasteczka można długo przechowywać ok. 3 miesiące,a nawet i dłużej w lodówce w metalowej puszce. Pozdrawiam.
-
2013/12/18 20:41:36
niezła produkcja! aż ślinka leci,wszystkie takie piękne i na pewno pyszne ;)
-
Gość: czesiag, *.gorzow.insant.pl
2013/12/19 12:43:36
Cieszę się ,że wróciłaś.Zdrówka życzę i jak najmniej problemów.:):) Czy można przechowywać nie w lodówce ,bo w lodówce przed świętami "tłok "będzie.Buziaczki
-
2013/12/19 18:48:06
Witam. Oczywiście,że nie muszą być w lodówce. U mnie od tygodnia stoją w pokoju zamknięte w metalowej puszce.:) Pozdrawiam.