Blog > Komentarze do wpisu
Mintaj w cebuli
Składniki: 2 cebule filety z mintaja mąka do panierowania klarowane masło do smażenia sól,pieprz,majeranek, Wykonanie: Cebulę pokroić w półplasterki , zeszklić na patelni, doprawić solą,pieprzem i majerankiem. Rybę pokroić w mniejsze kawałki,panierować tylko w mące i usmażyć na klarowanym maśle na osobnej patelni. Następnie usmażoną rybę przełożyć do cebuli,przykryć i chwilę razem dusić. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.Smacznego. poniedziałek, 14 maja 2012, bronislawa70
TrackBack
|
|