Blog > Komentarze do wpisu
Jajka sadzone w parówce - Parówkowe serce

jajko w parówce

Kolejna propozycja na jajko sadzone , tym razem w parówce.Parówkowe serce.

Składniki:

Parówki cienkie

jajka

sól, pieprz

zielona cebulka

Wykonanie:

Parówkę rozciąć wzdłuż,ale nie do samego końca,zostawić jeden koniec nieprzecięty.

jajko w parówce

Odwinąć ją tak aby zewnętrzna strona parówki znalazła się w środku tworząc kształt serca i spiąć wykałaczką.

jajko w parówce

Masło rozgrzać na patelni,położyć parówkowe serce , w środek powoli wbić białko dociskając delikatnie parówkę,poczekać aż się troszeczkę zetnie i na to położyć żółtko. Smażyć na bardzo małym ogniu,nie przykrywać bo żółtko będzie miało brzydki matowy kolor.Gotowe jajko posolić,posypać pieprzem i zieloną cebulkę.Ja miałam długą parówkę hot-dog więc musiałam wbić do środka 2 jajka.

jajko w parówce

jajko w parówce

jajko w parówce

wtorek, 15 maja 2012, bronislawa70

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/05/15 14:10:30
Super :-) Ja dodaję do środka jajka roztrzepane z tartym serem żółtym, pozdrawiam :-)
-
2013/05/07 15:02:09
podzielamy wcześniejszy komentarz,
suuuper pomysł :)

-
Gość: , 212.33.86.*
2016/10/31 20:13:29
Cudne, smaczne, mój Men Czyzna zachwycony, pozwoliłam sobie udostępnić na fejsbuku z adresem strony Pani bloga, jeśli to niestosowne przed uzyskaniem zgody proszę o wiadomość wykasuję. Pozdrawiam ps. wizualnie mi tak pięknie nie wyszło, ale metodą prób i błędów ...