Blog > Komentarze do wpisu
Jajka sadzone w parówce - Parówkowe oko

jajko w parówce

Następna propozycja na jajko sadzone. Parówkowe oko.

Składniki:

Parówki cienkie

Jajka

sól, pieprz

zielona cebulka

Wykonanie:

Środek parówki rozciąć tak, aby oba końce zostały nie przecięte. Pomiędzy dwie połówki włożyć wykałaczki z jednej i drugiej strony. Otwór rozszerzyć na długość wykałaczek.

jajko w parówce

Masło roztopić na patelni,położyć parówkowe oko w środek powoli wbić białko dociskając delikatnie parówkę do patelni,poczekać aż się troszeczkę zetnie i na białko położyć żółtko. Smażyć na bardzo małym ogniu.Nie przykrywać bo żółtko będzie miało brzydki matowy kolor.Gotowe jajko posolić,posypać pieprzem i zieloną cebulką.

jajko w parówce

jajko w parówce

jajko w parówce

środa, 16 maja 2012, bronislawa70

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/05/16 19:57:20
Uwielbiam Twoje pomysły!!! Każdy nowy wpis wywołuje u mnie zachwyt!
-
2012/05/16 20:08:38
coubeatki,dokładnie,tak samo myślę.Zastanawiam się nawet czy nie zalożyć fan-clubu. Potrawy proste,nie drogie a zachwycają oko i podniebienie.
-
2012/05/16 20:43:20
Dziewczyny dziękuję za miłe komentarze i za odwiedzinki.:)Cieszy mnie bardzo,że podoba się Wam moja kuchnia.:)Pozdrawiam.:)))
-
2013/03/13 23:33:44
przezabawny pomysł :)