Blog > Komentarze do wpisu
Grzyby - Borowiki

g

Bardzo fajna i efektowna przekąska z jajek. Kapelusze borowików są barwione mocnym naparem z herbaty.Herbata nie jest wyczuwalna,jajko zostaje zabarwione z wierzchu,środek pozostaje biały.Farsz można modyfikować,zmieniać mi natomiast smakuje w wersji takiej jak podałam,ale to kwestia gustu.Być może następnym razem skuszę się i dodam podsmażone pieczarki, wówczas jajka będą nie tylko wyglądem,ale i smakiem przypominać borowiki.

6 jajek ugotowanych na twardo

3 saszetki herbaty lipton

1-2 plasterki szynki startej na grubej tarce

1-2 plasterki sera startego na grubej tarce

1-2 łyżeczki majonezu

natka pietruszki drobno posiekana

sól,pieprz

Z jajek odciąć 1/3 ich wysokości najlepiej z tej szerszej strony,wyjąć żółtka.Przygotować napar z mocnej herbaty,wrzucić odciętą część jajka i gotować na wolnym ogniu ok.10- 15 min.Z żółtek,szynki,sera żółtego,natki pietruszki i majonezu przygotować farsz,doprawić(Majonezu dajemy tyle,aby masa się skleiła,ale nie była za rzadka). Farszem napełniamy jajka układamy na talerzu na sałatce farszem do dołu.Kapelusze też napełniamy farszem i dolepiamy do jajka.Smacznego.

j

 

j

 

j

 

 

niedziela, 26 lutego 2012, bronislawa70

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/02/26 09:57:58
Jakie śliczne grzybki, super pomysł :-)
-
2012/02/26 10:22:07
Super, ze wróciłaś!
Takie fajne i ożywcze masz pomysły:)
Pozdrawiam!
-
2012/02/26 16:22:11
Prześliczne!
-
2012/02/28 20:59:03
Tak, taka pasta z pieczarkami, gotowanym żółtkiem i szczypiorkiem smakuje przepysznie!
Rewelacyjnie wyglądają te grzybki. :)
-
2012/06/27 12:42:16
super pomysł:)
-
Gość: , *.tktelekom.pl
2014/11/20 06:03:18
Robię takie same grzybki ,przepis mam z gazetki Przyślij Przepis.Zawsze szybciutko znikają ze stołu.:)
-
2014/11/20 08:49:03
Moje grzybki były publikowane w gazetce " Przyślij przepis". Cieszę się,że są ozdobą Twojego stołu.:) Pozdrawiam
-
Gość: Malwina, 94.156.89.*
2014/12/23 12:24:09
To będzie moja popisowa zakąska podczas tegorocznych świąt.
Dzięki, za inspirację!